冰淇淋头痛又叫冷刺激头痛。天热时人体血管扩张，大量、快速地进食过冷食物，上颚会被迅速冷却，上颚后部正好是神经中枢，神经群受到突如其来的寒冷刺激后急剧收缩，直通大脑的动脉痉挛，就像脑子被“冻”住了一样，血流猛地冲击痛觉神经末梢，这个时候人会感觉额头中部或太阳穴附近剧烈疼痛，有的人还可能恶心呕吐。
不只是吃完冰淇淋会出现头部异常疼痛，有时喝冰镇饮料或啤酒也可能出现类此情况。一旦发作，可用手反复进行局部按摩，缓解突然的冷刺激引起的头部血管、肌肉的收缩，减轻疼痛，如果头疼得特别厉害，可在医生的指导下服用止痛药。
如果在吃冷饮时出现这种情况，要立即停止食用冷饮。虽然这种疼痛只是暂时性的，不会“冻坏”脑子。但是，对于有脑血管疾病风险的人来说，较好不要大口吃冷饮，也不要过度贪凉，对着空调吃冰淇淋，否则会引起脑血管强烈收缩，发生不测。
吃冰淇淋、冰西瓜，喝冰饮料时不要过急过快，较好将食物在嘴里含一会儿，让口腔适应这个温度再做咀嚼和吞咽的动作。
医生链接：程俊
副主任医师，成都西南脑科医院一病区主任，毕业于重庆医科大学临床医学专业。从事神经系统疾病临床工作20余年，具有扎实的基础。并谙熟各类神经系统常见病、多发病、疑难病的检查与诊治，特别是在神经修复技术方面有丰富的临床经验。
擅长：帕金森、脑萎缩、脑血管疾病、脑中风后遗症、中枢神经损伤、神经性头痛等。
